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荷叶饼机为餐饮行业提供了很大的便利

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荷叶饼机为餐饮行业提供了很大的便利

发布日期:2018-05-31 作者:任县金恒川机械厂 点击:

一件件科技产品的出现,很好的提高了人们的生活质量。如今,为了让我们的生活变得更加的有滋有味、丰富多彩,只有很好的对每一件科技产品加以正确的认识和运用,生活才会变得更加欣欣向荣。荷叶饼机的出现,为餐饮行业提供了很大的便利,解决了人们饮食中的很多问题。本机主要特点:1、主要机件均采用不锈钢护照,外观美观,符合国家食品卫生标准。2、采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。3、自动化程度

荷叶饼机

荷叶饼

荷叶饼机器采用连续压面,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。按照面点要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,有光泽,有筋度及口味。荷叶饼机的产品多样化,可生产各种布袋馍、荷叶饼、蝴蝶夹、白吉馍、烧饼、月亮馍等。

荷叶饼机产品特点: 1、叠层技术,确保叠层无打折起皱,可以加工较软面团。特装的分切传动机构,保证分切彻底,经久耐用,噪音低。

2、独特的加油技术保证操作便捷均匀省油,分层效果好。压面机构特制加工,保证无跳动,面带厚薄均匀,成品误差在±1.5克以内。

3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形, 制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。 

4、主要机件均采用不锈钢护照,外观美观,符合国家食品卫生标准。 

5、结构合理,拆装维修容易,

荷叶饼机

荷叶饼机清洗方便维护与保养 

1、当突然停电时,应关闭所以的控制开关,切断总电源,以防无人时突然来电,造成机器故障 

2、定期在机器的运转部位加润滑油或润滑脂肪,后面压面部分润滑,可打开包装板,润滑的部件包括一对齿轮、两对轴承、两对链条。全部用润滑脂润滑,每两个月润滑一次。回皮卷面辊输送带部分的润滑部件包括两对链条,卷面轴两端与轴承的配合出,润滑时也可打开罩壳。链轮卷面轴与轴承配合处一般用机油润滑,至少三天加一次油。

3、定期检查减速器内润滑油是否充足,每年要给减速机内换一次油。

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